GOSTOSA RABANADA COM LEITE CONDENSADO.

Maria Machado

9 min · 

Rabanadas com leite condensado

Ingredientes

·         3 pães franceses dormidos

·         2 xícaras de chá de leite

·         1/2 xícara de chá de açúcar

·         1/2 lata de leite condensado

·         Óleo ( quanto necessário para fritar)

·         2 colheres de sopa de canela em pó

·         3 ovos

Modo de Preparo

·         Corte os pães em fatias e reserve

·         Coloque o leite e o leite condensado numa tigela e mexa em com uma colher Reserve

·         Coloque os ovos numa outra tigela e bata com um garfo até ficar homogêneo

·         Coloque o óleo numa panela média leve ao fogo alto para esquentar

·         Coloque algumas fatias de pão dentro da tigela com leite e deixe encharcar por 1 minuto de cada lado

·         Retire os pães do leite e coloque sobre uma peneira para pingar o excesso de líquido

·         Retire as fatias da peneira, passe pelo ovo batido e frite imediatamente

·         Frite as fatias por 2 minutos de cada lado, ou até que comecem a dourar

·         Repita a operação com cada fatia

·         Retire os pães com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente Reserve

·         Se o óleo começar a ficar muito sujo, passe por uma peneira forrada com um pano limpo ou com algodão

·         Coloque o açúcar e a canela num prato e misture

·         Envolva cada fatia pela mistura

·         Sirva a seguir