pão caseiro

Já sabe fazer essa delícia? 

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PÃO CASEIRO

Ingredientes

         500 ml de leite morno

         3 ovos

         1 copo (tipo requeijão) de açúcar

         1 copo (tipo requeijão) menos um dedo de óleo

         100 g de fermento biológico

         1 colher (sopa) de sal

         1,5 kg de farinha de trigo

          

Modo de Preparo

1.     Bata tudo no liquidificador

   2.    Depois despeje em uma bacia já com 1 Kg de farinha de trigo

         3.    Mexa com uma colher de pau, depois acrescente      mais farinha (cerca de 500 g) aos poucos e sove com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea

        4.    Modele os pães, cubra comum plastico e toalha      de mesa e deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 1 hora

   5.    Asse em forno quente, em temperatura média (180ºC) por uns 45 minutos

      6.    Ao retirar do forno pincele com margarina para ficar macio

7.    Rende 3 pães grandes

       8.    Se desejar pode fazer de bolinhas que vai ficar um perfeito pão de minuto