IGREJA DO EVANG. QUADRANGULAR / DEUS É FIEL .

Sorvete de massa caseira

uma boa pedida para esse calor.. faça para a sobremesa 

Ingredientes

    1 1/2 litro de leite

1 xícara (chá) de açúcar

  1 colher (sopa) de liga neutra

        1 colher (sopa) de essência em pó para sorvete (sabor à seu gosto)

1 lata de leite condensado

1 colher (sobremesa) de emulsificante

MODO DO PREPARO

No liquidificador, bata o leite, o açúcar, a liga neutra e a essência em pó para sorvete por 2 minutos.

Despeje em um recipiente e leve ao congelador até começar a endurecer (cerca de duas horas).

Retire do congelador e leve à batedeira.

Acrescente o leite condensado e o emulsificante.

Bata por 15 minutos, em velocidade média, até ficar bem cremoso.

Leve novamente ao congelador por no mínimo quatro horas.

Sirva decorado com frutas.

Rendimento 1 1/2 litro de sorvete